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| Inizio: | sabato 6 marzo 2010 alle ore 19.15 |
| Fine: | lunedì 8 marzo 2010 alle ore 22.15 |
| Luogo: | Agriturismo "La Manna di Zabbra" - sp 130 al Km 4,00 tra Pollina e Castelbuono |
L' Agriturismo La Manna di Zabbra è situato nella valle del fiume Pollina, tra le colline che separano il mar Tirreno dal Parco delle Madonie, a metà strada fra Pollina e Castelbuono.
L'Agriturismo è immerso nel verde della campagna del Parco delle Madonie e distante dalla spiaggia Valtur solo 5 Km.
I 14 ettari che compongono l'Agriturismo sono interamente coltivati secondo i canoni dell'agricoltura biologica. La terra dell'agriturismo è coperta da uliveti, frassineti, agrumi, alberi da frutto di varietà antiche e da ortaggi in pieno campo.
Poco sopra il Ristorante dell'Agriturismo c'è un piccolo laghetto, ricco di vita e pieno di pesci persico e carpe. Dei frassini secolari ombreggiano gli alveari delle nostre api che godono di vista sul lago.
Prodotto di punta del nostro Agriturismo è la manna, il dolce dono della natura, la linfa cristallizzata dei frassini. La manna è un prodotto naturale prezioso e dal 2002 è stato inserito fra i presidi Slow Food.
